クッキング　　お魚バンザイ！！

ヤリイカのたたき
	材料　　２人分 ヤリイカ　　２杯 生姜　　　　適宜 青唐辛子　適宜 しその葉 　適宜
作り方 ・内蔵などを抜き、胴は皮をむく。 ・細かく切り、生姜、青唐辛子、シソの葉を入れ、少し粘りが出るまで 　叩く。 イカさえあればあ〜ら、カンタン！！！

スルメイカのサンガ焼
	材料　　２人分 スルメイカ　　２杯 味噌　　　　適宜 生姜　　　　適宜 青唐辛子　適宜 しその実 　適宜
・胴は皮をむき、足と共に細かく切る。 ・キモを好みの量を入れ、生姜、青唐辛子シソの実、みそを少々入　れ、アルミ箔の皿に入れ、オーブンで焼く。 ・表面がこんがりしてきたらできあがり 　日本酒にバッチリよ！